Ингредиенты:
2 вареных свеклы
2 вареных картофеля
200 г маринованых опят
1 луковица
соль, перец
4 ст. л растительного масла
1 ст. л яблочного уксуса или любого другого фруктового
Способ приготовления:
грибы промыть и дать стечь воде.
свеклу и картофель порезать мелкими кубиками.
лук тоже мелко порезать.
кладeм в миску свеклу, картофель, лук, грибы, заливаем растительным маслом, уксусом, солим, перчим, перемешать и дать около часика постоять.
этот салат был любимым в детстве, только с солeными оругцами и фасолью!
Приятного аппетита!