Ингредиенты:
400гр морковки по корейски
200гр. печени (мягче с куриной печенью)
большая луковица,
майонез, раст. масло
Способ приготовления:
Этот салат покушал даже мой старший сын, которому 12 лет, который совершенно не любит печенки!
Салатик простенки и в тоже время не тяжелый на желудок.
Морковь по корейски немного порезать
Сырую печень порезать небольшой соломкой(это самый большой здесь труд) добавить специи+соль+ложку гочицы+ложку муки, лук порезать полукольцами.
Обжарить лук, бросить туда печень довести до готовности, охладить.
Соеденить жареную печенкус луком и морковку, заправить майонезом.
Приятного аппетита!