Информация к новости
  • Просмотров: 145
  • Автор: Chef
  • Дата: 5-02-2012, 13:08
5-02-2012, 13:08

Салатик рыбный "8 марта"

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Салатик рыбный "8 марта"


Ингредиенты:
Яйца вареные - 10шт
Огурцы соленые - 4 - 5 маленьких (2 - 3 больших)
Консервированный горошек - 12 банки
Консервированная горбуша (лосось) - 1 банка
Крабовое мясо (палочки) - 200г
Сыр - 150г
Рис вареный - 34 стакана
Оливки - 12 банки
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Майонез

Способ приготовления:
Отделить белки от желтков. Белки мелко порезать и смешать с майонезом, желтки натереть на терке.
Огурцы и всю зелень мелко нарезать и перемешать.
Сыр натереть на терке.
Оливки мелко порезать. Смешать с рисом.
Крабовое мясо мелко порезать.
Рыбу мелко порезать или растереть вилкой.
Салат укладывать слоями на большое блюдо
белки с майонезом (нижний слой)
огурцы с зеленью + промазать майонезом
горошек
тертый сыр + промазать майонезом
рыба + промазать майонезом
рис с оливками + промазать майонезом
крабовое мясо + майонез
желтки + промазать желтками края салата
Украсить по желанию, я украсила в честь 8 марта =) 

Салатик рыбный "8 марта"

Салатик рыбный "8 марта"

Салатик рыбный "8 марта"


Приятного аппетита!

^