Ингредиенты:
грейпфрут розовый 1 шт
рукола 1 маленький пучок
сыр адегейский 50г
миндаль горсть
заправка
масло оливковое 1 чл
уксус бальзамический 1 ч л
лимонный сок 1 ч л
Способ приготовления:
Грейпфрут почистить, поделив на дольки, очистите от пленок, и разрезать на кусочки.
Сыр порезать на кусочки, миндаль залить кипятком, очистить и порубить.
Руколу вымыть, высушить и порвать руками.
Смешать в миске грейпфрут, сыр салат и орехи. Смешать масло, уксус и лимонный сок, заправить этим салат , перемешать, оставить на 5 минут и можно насладится.
Приятного аппетита!