Информация к новости
  • Просмотров: 268
  • Автор: Chef
  • Дата: 8-12-2011, 21:21
8-12-2011, 21:21

Салат "Малахитовый браслет"

Категория: Салаты, Салаты из сыра, творога, яичные


Салат "Малахитовый браслет".


Ингредиенты:
200 гр. твёрдого сыра (Гоуда...)
80 гр. изюма
80 гр. грецк. орехов
2 вар. яйца
1 вар. морковка
3 зуб. чеснока
150 гр. майонеза
киви
укроп

Способ приготовления:
Изюм распарить (я залила кипятком, через 5 мин. слила воду и просушила салфеткой).
Сыр натереть на крупной тёрке, орехи порезать, чеснок измельчить.
Смешать сыр, изюм, орехи, чеснок и половину майонеза, выложить эту массу на тарелку со стаканом в середине.
2 слой: порезанная кубиками морковка и яйца.
Вытащить осторожно стакан и полить салат остальным майонезом.
Верх украсить порезанным мал. кубиками киви и укропом.

Салат "Малахитовый браслет".

Салат "Малахитовый браслет".

Салат "Малахитовый браслет".

Салат "Малахитовый браслет".


Приятного аппетита!

^