Ингредиенты:
Кукуруза сладкая конс.-400гр.
Мякоть арбуза-500гр.
Огурец свеж.-1-2шт.
листовой салат
постная ветчина из индейки( у меня отварная курица)-200гр.
Горчица не острая-3ст.л.
Оливковое масло-2ст.л.
Зеленый лук
соль, перец, сахар, уксус-по вкусу
Способ приготовления:
Заинтересовал состав салата и могу сказать, мне понравился. Легкий, сочный и пикантный.
Нарежьте мякоть арбуза небольшими кусочками, огурчик тонкими кружочками, мелко порежьте лучок, листья салата порвите и курицу(ветчину)нарезать кубиками, аккуратно перемешайте.
В баночку положите горчицу, масло, уксус, перец, соль и сахар закройте крышкой и все тщательно взбейте, пока все не превратится в однородный соус.
Полейте соусом салат и подавайте к столу.
Постояв, немного, на столе он стал еще вкуснее.
Приятного аппетита!