Ингредиенты:
1 баклажан
4 дольки чеснока
5 помидор
петрушка
70 гр сыра фета
оливковое масло
соль
перец
Способ приготовления:
На оливковом масле обжарим мелко нарезаныи чеснок
Режем баклажани палочками,помидоры кубиками,мелко режем петрушку.
К обжаренному чесноку добавляем баклажаны и жарим до тех пор пока баклажани станут мягкими.
Далее добавлаем к баклажанам свежие помидоры, петрушку и нарезаныи кубиками сыр фета. Солим , перчим по вкусу!
Приятного аппетита!