Ингредиенты:
листья зелёного салата-пучок
лук зелёный-5-6 штучек
зелень укропа-по вкусу
огурец-2-3шт
сметана-1 стакан
сахар, соль, сок лимона или уксус по вкусу
Способ приготовления:
1.Листья салата порвать, черенки порезать.
2.Укроп мелко порезать.
3.Огурец нарезать тонкими кружочками
4.Лук нарезать мелко колечками.
5.Чёрный перец пропущенный через мельницу.
Все продукты соединить и слегка посолить.перемешать, очень легонько, чтобы листочки не утратили хрусткость.
Заправка
Сметану вылить в салатницу.У меня была 20%, она слишком густая для этого салата, поэтому я её разбавила холодной кипячёной водой, до более жидкого состояния.В сметану сахар и сок лимона и хорошо взбить вилкой и соединить с зеленью.
Приятного аппетита!