Ингредиенты:
2 шт. свёклы
2 шт. картофелины
2 шт. моркови
100 гр. зелёного горошка
2 шт. яблока
2 шт. груши
1 шт. апельсин (у меня без него,не нашлось в хол-ке)
100 гр. орехов грецких ( и этого у меня не оказалось :) )
сахар и соль по вкусу
сок лимонный :)
майонез
Способ приготовления:
все овощи отварить и очистить от кожицы
нарезать овощи кубиками
яблоки и груши очистить от кожицы , нарезать кубикои и сбрызнуть лимонным соком
всё соединить и добавить отцеженный от жидкости горошек
подсолить,подсахарить и добавить майонез
всё хорошо перемешали и Готово !!!
При подаче украсить обжаренным грецким орехом :)
Приятного аппетита!