Ингредиенты:
250 г макарон тальятелле
150 г грецких орехов
пучок петрушки
6 ст. ложек оливкового масла
100 г сыра
1 ст. ложка сливочного масла
1 зубчик чеснока
морская соль
Способ приготовления:
Отварить тальятелле в подсоленной и подмасленной воде.
В блендере измельчить орехи.
К орехам добавить нарезанный пучок петрушки, порубленный зубчик чеснока, соль, тертый сыр, добавить 3 ложки оливкового масла.
Выложить тальятелле в глубокую посуду, добавить ореховый соус, пару ложек оливкового масла, ложку сливочного, перемешать все хорошенько.
Приятного аппетита!