Ингредиенты:
листья салата
помидоры 2-3 шт
огурцы 1 шт
морковка,1шт
перчик красный, сладкий
маслины
для маринада
оливковое масло 1 ст. л.
сок лайма 2 ст.л
мёд 1 ч. л.
тертый чеснок 1 зубчик
соль крупная.
для оливкового соуса
все укладываем в блендер
3-4 столовые ложки натуралного йогурта я брала 0% жирности
1ст.л. сметаны
1 перо зеленого лука
сок 0,5 лайма
0,5 ложки молотого кариандра
10 зеленых оливок без косточек
соль
перец
Способ приготовления:
режем помидоры, огурцы, рвем руками листья салата,натираем морковку,режем перчик, кладем оливки.
заливаем маринадом.
даем настояться 15-20 минут
подаем с оливковым соусом и запеченным багетом.
попробуйте , очень вкусно и витаминно
Приятного аппетита!