Информация к новости
  • Просмотров: 240
  • Автор: Chef
  • Дата: 7-12-2011, 17:07
7-12-2011, 17:07

Салат "Рыжий кот"

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Салат "Рыжий кот"


Ингредиенты:
Сыр плавленый-2шт
шпроты-1 банка
чеснок-1 зубчик
яйца(вар)-3шт(желтки)
майонез
Для оформления:
Белки трёх яиц(вар)
Два кружочка маринованного огурца
Маленький кусочек колбасы
Две гвоздички
Щепотка шафрана,

100г очень крепкого чая,

немного мака,

маленький кусочек кожуры красного яблока,

вермишель паутинка

Способ приготовления:
Сыр и яичные желтки трём на средней тёрке.
Со шпрот сливаем масло и хорошо разминаем,перемешиваем с сыром и желтками,добавляем выдавленный чеснок,заправляем майонезом.
Выкладываем на блюдо,формируем мордочку кота,оформляем яичными окрашенными белками(белок одного яйца окрашиваем чаем,второго шафраном,трем на средней тёрке,перемешиваем)

Салат "Рыжий кот"

Салат "Рыжий кот"

Салат "Рыжий кот"

Салат "Рыжий кот"

Салат "Рыжий кот"


Приятного аппетита!

^