Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:44
25-05-2014, 18:44

Белая фасоль со сладким чили-соусом

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


 Белая фасоль со сладким чили-соусом

Белая фасоль со сладким чили-соусом

==Ингредиенты (6 порций)
Фасоль белая 600 г
Чеснок 6 зубчиков
Соус чили 70 мл
Масло кунжутное 50 мл
Соус соевый 50 мл
Лимоны 1 штука
Перец болгарский 0 штуки
Лук зеленый 50 г
Кинза (кориандр) 50 г
Мята свежая 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

==Инструкция (5 минут)
1. Давленый чеснок смешать со сладким чили-соусом (в супермаркетах продается тайский и вьетнамский варианты такого соуса, часто он еще называется «для курицы»), соевым соусом, кунжутным маслом и соком лимона. Смешать тщательно, чтобы чеснок и все прочие гастрономические фракции слились в новое целое.
2. Сладкий перец очистить от семечек и прочих малосъедобных частей и нарезать небольшими кусочками, после чего смешать их с соусом и вареной фасолью.
3. Лук и прочие пряные травы крупно нарубить и перемешать с фасолью и соусом. Посолить и поперчить, если вам недостаточно соли в соевом соусе и перца — в сладком чили-соусе.Эту фасоль можно есть холодной, а можно слегка подогреть. Не тушить, а только подогреть. Сладкий перец и прочая свежая огородная растительность должны оставаться пусть теплыми, но все-таки сырыми.

Похожие рецепты есть по ссылкам ниже
#_Основные_блюда

Подписывайтесь на Моя Кухня. Лучшие рецепты, т.к.:
- здесь рецепты от ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ и других звезд
- есть ПОИСК по рецептам

P.S. Если рецепт соберет 100 перепостов - его автор получит ПРИЗ. Поэтому нажмите поделиться
^