Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:40
25-05-2014, 18:40

КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЕРДЕЧКИ#Вегетарианские_основные_блюда

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЕРДЕЧКИ#Вегетарианские_основные_блюда

КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЕРДЕЧКИ
#Вегетарианские_основные_блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 3 картофелины
• 300 гр адыгейского сыра
• 3-4 листа нори
• 1/2 ч.л асафетиды
• 1/3 ч.л куркумы
• 1/3 ч.л черного перца
• соль по вкусу
• 2-3 ложки муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель отварить в мундире, остудить и потереть вместе с сыром на крупной терке,перемешать, добавив специи.
2. Покрошить листья нори и замесить в получившуюся массу руками.
3. Слепить из массы котлетки нужной вам формы и обвалять в муке.
4. Хорошо разогреть сковородку и обжарить со всех сторон в большом кол-ве масла.
Подавать к столу с различными соусами или сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
vk.com/vegarecipes
^