Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:39
25-05-2014, 18:39

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ И ОРЕХАМИ#Вегетарианская_выпечка

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ И ОРЕХАМИ#Вегетарианская_выпечка

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ И ОРЕХАМИ
#Вегетарианская_выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 1/4 стакана муки (ржаная или пшеничная)
1 3/4 стакана овсяных хлопьев (обычных, не быстрого приготовления)
1/4 стакана орехового молока (можно заменить водой)
1/2 стакана растительного масла
3/4 стакана нерафинированного сахара (можно уменьшать, если берете сладкие сухофрукты)
2 ст. л. льняной муки (или перемолотые льняные семечки) + 90 мл воды (перемешать отдельно, пока смесь не станет вязкой)
3/4 ч. л. соды
3/4 ч. л. молотой корицы
щепотка морской соли
1 ч.л. ванильного экстракта (если есть)
1/2 стакана сушеной клюквы (или кусочки других сухофруктов)
1/2 стакана нарубленных грецких орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нагрейте духовку до 175 С. Смешайте сухие ингредиенты. В отдельной миске смешайте жидкие ингредиенты. Добавьте смесь сухих к жидким и быстро перемешайте. На пергаментную бумагу выкладывайте по столовой ложке теста. Пеките до золотистого цвета 10-15 минут. Охладите на решетке. Храните в закрытом контейнере.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes
^