Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:39
25-05-2014, 18:39

ПИЦЦА#Вегетарианская_выпечка

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


ПИЦЦА#Вегетарианская_выпечка

ПИЦЦА
#Вегетарианская_выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
• 125 гр. масла сливочного
• 1 стакан кефира
• 0,5 ч.л. соды
• Мука

Начинка:
• Помидоры
• Сладкий перец
• Майонез(можно заменить сметаной, добавив куркуму, черн. перец и черную соль)
• Кетчуп
• Кукуруза
• Черный перец
• Соль
Сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло нарезаем кусочками и перетираем с мукой.
2. Добавляем соду и кефир.
3. Замешиваем тесто добавляя муку, так , чтобы получилось мягкое тесто.
4. Раскатываем.
5. Смазываем смесью майонеза и кетчупа тесто.
6. Укладываем помидоры и перец, нарезанные кружочками и кукурузу.
7. Слегка поперчить и посолить, если хочется поострее.
8. Заливаем смесью майонеза и кетчупа.
9. Засыпаем сыром, натертым на терке.
10. Ставим в разогретую духовку при температуре160-170 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes
^