Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Пицца на кефире

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан кефира;
100 г майонеза;
2 яйца;
6 ст. л. муки;
1 ч. л. соды;
соль,
сахар по вкусу.
Для начинки:
200 г варёной или копчёной колбасы;
2 луковицы;
3 помидора;
200 г сыра;
специи по вкусу;
раст. масло для жаренья.

Приготовление:

Яйца взбить с майонезом, солью и сахаром. Кефир перемешать содой, оставить на 15 мин, затем добавить яичную смесь, муку, перемешать, вылить на смазанный раст. маслом противень.
Колбасу и лук мелко нарезать. Помидоры нарезать дольками. Сыр натереть на крупной тёрке. Колбасу и лук обжарить на раст. масле. Выложить на тесто, сверху - помидоры, посыпать сыром. Запекать 15-20 мин в духовке при 180С.