Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
#Вегетарианские_Салаты
ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Морская капуста (маринованная) — 300 г
• Морковь — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Асафетида 12 ч.л.или лук — 1 шт
• Масло оливковое — 30 мл
• Горчица (готовая) — 1 ч. л.
• Уксус (6%,столовый) по вкусу
• Перец черный (молотый),
• Соль и сахар по вкусу,
• Зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Моем и чистим морковь, огурец и болгарский перец и нарезаем овощи соломкой. Чистим лук и нарезаем его кольцами.
2. Для приготовления заправки к салату смешиваем оливковое масло, горчицу, соль, молотый чёрный перец, асафетиду(если не использовали лук) и уксус.
3. Соединяем нарезанные овощи с морской капустой, добавляем заправку и хорошо перемешиваем. Даем салату настояться 2 часа, сверху украшаем его зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes