Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

САЛАТ ОВОЩНОЙ
#Вегетарианские_салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 3 картофелины,
• 2 свеклы,
• 3 ст. л. консервированной фасоли (или отварной),
• 1 сладкий перец,
• 1 ч. л. лимонного сока,
• зелень,
• соль,
• черный молотый перец, по вкусу.
•
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промыть в теплой воде фасоль, залить холодной водой, отварить до готовности и выложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Или взять готовую консервированную.
2. Отварить в кожуре картофель и свеклу, очистить, порезать кубиками.
3. Сладкий перец очистить от семян, порезать соломкой.
4. Смешать вместе фасоль, картофель, свеклу и сладкий перец, всыпать специи и мелко нарезанную зелень.
5. Полить лимонным соком, перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes