Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

СУП КАРТОФЕЛЬНО-ТОМАТНЫЙ
#Вегетарианские_основные_блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 3-5 картофелин,
• лук (можно порей),
• 2 небольших помидора,
• около 100 гр. сметаны,
• 1 л. воды,
• специи, масло, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить лук, добавить нарезанные и предварительно очищенные от кожуры помидоры, потушить 5 минут.
2. Добавить нарезанный кубиками картофель, залить водой, посолить после закипания.
3. Минут за 10 до готовности добавить 50 гр. сметаны, остальные 50 - после того, как суп немного остынет.
4. Специи и зелень добавлять по инструкции производителя или по собственному усмотрению.

* Также, вместе с картошкой можно добавить цветную капусту.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes