Подскажите рецепт лазаньи для мультиварки "редмонд"......Надежда Майорова
16
12 фев в 22:20
Показать все 4 комментария
Наташа Комиссарова Точных пропорций не знаю, но расскажу как делала:
Сварила соус бешамель(рецепт в инете)
Обжарила фарш, грамм 500 с шампиньонами 300г, сладким перцем большим,
Взяла лапшу для бешбармака ролтон(разница не заметна, а в цене ощутимо),варила прям на ходу, буквально по одному пласту, чтоб не слипались, и только секунд 20-30(т.к в процессе доготовятся), если не варить, в итоге получается сыровато.
Значит, варю на первый слой, складываю на дно мультиварки, предварительно смазанное соусом (мазала силиконовой кисточкой),сверху на пласты снова соус, дальше фарш, снова "лапша",соус и тд. (Каждый пласт лазаньи должен быть смазан) последний слой заливаем оставшимся соусом, и сверху натираем много сыра, по крайней мере я так люблю:) ставим на режим выпечка минут на 30. Это оооочень вкусно! 13 12 фев в 23:18 Виктория Потапова обжарить лук. к нему добавить фарш. добавить том.пасту,соль и перец.
в чашу мультиварки постелить резрезанный с одной стороны рукав для запекания, так проще вытащить лазанью. застилаем листы для лазаньи из магазина. сверху фарш, сверху сыр. так 2-3 слоя, у кого как. заливаем все это сме6сью или 2 пачки магги на второе для болоньез, либо разведенную с водой томатной пастой со специями на ваш вкус. последний слой-листы. тушение 1,5 часа. за 20 мин до приготовления посыпаем сыром. после приготовления оставляем в мульти, чтобы схватилась.
дальше-все зависит от вашей фантазии. можно в фарш добавить помидоры или перец. вместо соуса болоньез можно сделать бешамель. 6 13 фев в 0:26 Алена Яковлева Наташа, а я просто кипятком обдавала - тоже роллтон- и соуса делала 2 бешамель и томатный - перфекто! 16 фев в 15:57 Наташе Рецепты для мультиварки Подскажите рецепт как приготовить фасоль в мультиваркеВалентина Брызгалина 4 12 фев в 21:20 Показать все 5 комментариев Алёнка Алёнка Ой, вот тут...., я могу есть только фасолевый суп... 1 12 фев в 21:52 Светлана Лебедева Ксения, а сколько варите до того как положить в мультю, сколько по времени тушите в мульте 12 фев в 23:01 Ксении Ксения Баранчикова нужно предварительно замочить на два-три часа в холодной воде,варю около 2 часов, в мульте тушу с овощами часик 12 фев в 23:09 Светлане Рецепты для мультиварки день добрый!подскажите рецепт приготовления куриных крылышек!и еще,можно ли покупные котлеты приготовить на паруи какТаnюшка Киселева 4 1 12 фев в 20:20 Показать все 18 комментариев Таnюшка Киселева Марина, просто иногда времени в обрез,вот и приходится так поступать 1 13 фев в 18:10 Марине Марина Петрова Таnюшка, можно перекусить чем-то другим.очистите свою жизнь от ПФ.я около года уже не ем это.думала нереально.а оказалось все реально.крутите фарш в домашних условиях.говядина-свинина-курица+лук.либо один из видов мяса.один раз и на месяц.и в заморозку.достал,разморозил,сформовал,приготовил.всем вкусно,всем приятно.даже если катастрофически не хватает времени.с утра достала из заморозки.вечером пришла уже все разморозилось.от запаха котлет ПФ меня сейчас просто тошнит.туда кладется столько говна,что лучше и не знать. 4 13 фев в 18:21 Таnюшке Таnюшка Киселева Марина, согласна!!!будем пробовать))) 13 фев в 19:38 Марине Рецепты для мультиварки Друзья,скоро день влюбленных!может кто-нибудь поделится каким-нибудь вкусным,праздничным и романтическим рецептикомНадя Еремина 15 12 фев в 19:20 Алёнка Алёнка Это называется, чего-то хочется, а чего, не знаю-:))))
Хоть кулинарную книгу печатай-:)))) 4 12 фев в 19:54 Катя Кречетова Пеките, варите, делайте салатики, как обычно) А вот оформляйте всё соответственно дню влюблённых! Главное, полёт фантазии;) 12 фев в 20:55 Алёнке Ольга Бадрызлова приготовь сердечки куриные в сливочном соусе и вкусно и быстро и подходит по тематике 12 фев в 22:58 Рецепты для мультиварки подскажите рецепт овощного рагу с мясом в мультиварке..)))Светлана Степанова 7 12 фев в 18:20 Показать все 4 комментария Светлана Степанова Алёнка, у меня нет режима ЖАРКОЕ а есть тушение подойдёт 12 фев в 18:34 Алёнке Алёнка Алёнка Светлана, конечно подойдет-:)) 12 фев в 18:35 Светлане Светлана Степанова спасибо 1 12 фев в 18:36 Алёнке Рецепты для мультиварки Доброе утро)) Подскажите, пожалуйста, рецепт овощных котлетНаталья Федотова 3 12 фев в 17:20 Показать все 8 комментариев Наталья Федотова Алёнка, спасибо. дранники я умею)) попробую с капустой котлеты. И с морковкой)))- где то тут в альбоме нашла! 13 фев в 23:47 Алёнке Наталья Федотова Алена, спасибо ))) 13 фев в 23:47 Алене Олеся Миронова 2 огромные луковицы мелко порезать, добавить 1 яйцо, манку (можно овсяные хлопья), специи. Пожарить и протушить с томатом. 1 17 фев в 21:06 Рецепты для мультиварки Подскажите рецепт плова со свининой в мультиварке.Елена Хромых 8 2 12 фев в 16:25 Показать все 16 комментариев Татьяна Хрулева для плова лучше брать длиннозерный пропаренный рис. 13 фев в 4:21 Оксана Славгородская Чтобы плов был вкусный, не жалейте морковки, рис берите лучше пропареный и самое главное НЕ открывать крышку хоть в мультяше, хоть в казане)) 13 фев в 19:57 Regina FON KOFF Спасибо огромное, я раньше и крышку открывала и мешала и воды добавляла, получалась кашка малаша! Прочитала Ваши советы и сделала вчера наивкуснячий плов( правда брала отборный длиннозерновой рис не пропаренный, но получился тоже рассыпчатый)! 13 фев в 20:18 Рецепты для мультиварки что можно приготовить из картофельного пюреАлександра Зуева 7 2 12 фев в 3:30 Показать все 14 комментариев Алексей Ковин Скушай так, но добавь пару куриных биточков, зелени и сливочного масла. 2 12 фев в 3:58 Александра Зуева большое спасибо 12 фев в 5:22 Алёнка Алёнка Ооооо, тут моим домашним нравятся картофельные котлетки с начинкой....
Для начала я варю картошку в мундире, тру на терке ( чтоб не прилипала, смажьте терку растительным маслом), добавьте в картошку яйцо, немного муки, соль, перец...
Теперь начинка, тут как фантазия подскажет, я делала с грибами ( обжарила лук с мелко нарезанными лесными грибами), в другой раз я делала фарш из говяжьего сердца, обжарила его с луком...
Далее берем картофельное тесто, делаем лепешку на ладони и на середину кладем нашу начинку, формируем котлетку, обваливаем в панировачных сухарях и на разогретой сковороде обжариваем до образования румяной корочки...., все готово..., очень вкусно со сметанкой, ну или кто с чем любит-:)))
Приятного аппетита-:))) 10 12 фев в 16:53 Рецепты для мультиварки Маковый пирог (автор рецепта: Настя Конева)
мука пшеничная – 1 ст.
яйца – 3 шт.
сахар – 1 ст.
масло сливочное – 150 г
разрыхлитель – 10 г
кондитерский мак – 100 г
1. Пшеничную муку просеять через сито. Благодаря просеиванию, мука обогатится кислородом, а тесто получится более воздушным и нежным.
2. Яйца взбить с сахаром с помощью миксера или кулинарного венчика.
3. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
4. Яично-сахарную смесь и растопленное сливочное масло добавить в просеянную пшеничную муку, хорошенько перемешать все ингредиенты до образования густой однородной массы.
5. В готовое тесто добавить кондитерский мак, еще раз хорошо перемешать массу.
6. С помощью кулинарной кисти смазать чашу мультиварки сливочным маслом.
7. Перелить тесто в подготовленную чашу мультиварки, включить электроприбор в режим «Выпечка» и готовить пирог в течение 65 минут.
8. После звукового сигнала, оповещающего об окончании приготовления, открыть крышку мультиварки, дать пирогу немного остыть, после чего аккуратно извлечь кушанье из чаши, переложить на блюдо и подать на стол.
В процессе приготовления пирога с маком в мультиварке вы можете пофантазировать и добавить в угощение измельченные орешки, изюм, курагу, чернослив, ягоды или кусочки фруктов. Для того, чтобы пирог получился более ароматным, можно добавить в тесто небольшое количество ванилина (или ванильного сахара), цедру лимона или апельсина. Помимо этого, готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Для приготовления шоколадной глазури необходимо растопить в небольшой кастрюльке (желательно использовать посуду с антипригарным покрытием) 70 г сливочного масла, затем добавить в него 3 ст. л. молока и 3 ч. л. порошка какао. Тщательно перемешать все ингредиенты, довести смесь до кипения, после чего снять кастрюльку с огня. Готовой глазурью покрыть маковый пирог, дать шоколадной массе застыть. Приятного аппетита!
Сварила соус бешамель(рецепт в инете)
Обжарила фарш, грамм 500 с шампиньонами 300г, сладким перцем большим,
Взяла лапшу для бешбармака ролтон(разница не заметна, а в цене ощутимо),варила прям на ходу, буквально по одному пласту, чтоб не слипались, и только секунд 20-30(т.к в процессе доготовятся), если не варить, в итоге получается сыровато.
Значит, варю на первый слой, складываю на дно мультиварки, предварительно смазанное соусом (мазала силиконовой кисточкой),сверху на пласты снова соус, дальше фарш, снова "лапша",соус и тд. (Каждый пласт лазаньи должен быть смазан) последний слой заливаем оставшимся соусом, и сверху натираем много сыра, по крайней мере я так люблю:) ставим на режим выпечка минут на 30. Это оооочень вкусно! 13 12 фев в 23:18 Виктория Потапова обжарить лук. к нему добавить фарш. добавить том.пасту,соль и перец.
в чашу мультиварки постелить резрезанный с одной стороны рукав для запекания, так проще вытащить лазанью. застилаем листы для лазаньи из магазина. сверху фарш, сверху сыр. так 2-3 слоя, у кого как. заливаем все это сме6сью или 2 пачки магги на второе для болоньез, либо разведенную с водой томатной пастой со специями на ваш вкус. последний слой-листы. тушение 1,5 часа. за 20 мин до приготовления посыпаем сыром. после приготовления оставляем в мульти, чтобы схватилась.
дальше-все зависит от вашей фантазии. можно в фарш добавить помидоры или перец. вместо соуса болоньез можно сделать бешамель. 6 13 фев в 0:26 Алена Яковлева Наташа, а я просто кипятком обдавала - тоже роллтон- и соуса делала 2 бешамель и томатный - перфекто! 16 фев в 15:57 Наташе Рецепты для мультиварки Подскажите рецепт как приготовить фасоль в мультиваркеВалентина Брызгалина 4 12 фев в 21:20 Показать все 5 комментариев Алёнка Алёнка Ой, вот тут...., я могу есть только фасолевый суп... 1 12 фев в 21:52 Светлана Лебедева Ксения, а сколько варите до того как положить в мультю, сколько по времени тушите в мульте 12 фев в 23:01 Ксении Ксения Баранчикова нужно предварительно замочить на два-три часа в холодной воде,варю около 2 часов, в мульте тушу с овощами часик 12 фев в 23:09 Светлане Рецепты для мультиварки день добрый!подскажите рецепт приготовления куриных крылышек!и еще,можно ли покупные котлеты приготовить на паруи какТаnюшка Киселева 4 1 12 фев в 20:20 Показать все 18 комментариев Таnюшка Киселева Марина, просто иногда времени в обрез,вот и приходится так поступать 1 13 фев в 18:10 Марине Марина Петрова Таnюшка, можно перекусить чем-то другим.очистите свою жизнь от ПФ.я около года уже не ем это.думала нереально.а оказалось все реально.крутите фарш в домашних условиях.говядина-свинина-курица+лук.либо один из видов мяса.один раз и на месяц.и в заморозку.достал,разморозил,сформовал,приготовил.всем вкусно,всем приятно.даже если катастрофически не хватает времени.с утра достала из заморозки.вечером пришла уже все разморозилось.от запаха котлет ПФ меня сейчас просто тошнит.туда кладется столько говна,что лучше и не знать. 4 13 фев в 18:21 Таnюшке Таnюшка Киселева Марина, согласна!!!будем пробовать))) 13 фев в 19:38 Марине Рецепты для мультиварки Друзья,скоро день влюбленных!может кто-нибудь поделится каким-нибудь вкусным,праздничным и романтическим рецептикомНадя Еремина 15 12 фев в 19:20 Алёнка Алёнка Это называется, чего-то хочется, а чего, не знаю-:))))
Хоть кулинарную книгу печатай-:)))) 4 12 фев в 19:54 Катя Кречетова Пеките, варите, делайте салатики, как обычно) А вот оформляйте всё соответственно дню влюблённых! Главное, полёт фантазии;) 12 фев в 20:55 Алёнке Ольга Бадрызлова приготовь сердечки куриные в сливочном соусе и вкусно и быстро и подходит по тематике 12 фев в 22:58 Рецепты для мультиварки подскажите рецепт овощного рагу с мясом в мультиварке..)))Светлана Степанова 7 12 фев в 18:20 Показать все 4 комментария Светлана Степанова Алёнка, у меня нет режима ЖАРКОЕ а есть тушение подойдёт 12 фев в 18:34 Алёнке Алёнка Алёнка Светлана, конечно подойдет-:)) 12 фев в 18:35 Светлане Светлана Степанова спасибо 1 12 фев в 18:36 Алёнке Рецепты для мультиварки Доброе утро)) Подскажите, пожалуйста, рецепт овощных котлетНаталья Федотова 3 12 фев в 17:20 Показать все 8 комментариев Наталья Федотова Алёнка, спасибо. дранники я умею)) попробую с капустой котлеты. И с морковкой)))- где то тут в альбоме нашла! 13 фев в 23:47 Алёнке Наталья Федотова Алена, спасибо ))) 13 фев в 23:47 Алене Олеся Миронова 2 огромные луковицы мелко порезать, добавить 1 яйцо, манку (можно овсяные хлопья), специи. Пожарить и протушить с томатом. 1 17 фев в 21:06 Рецепты для мультиварки Подскажите рецепт плова со свининой в мультиварке.Елена Хромых 8 2 12 фев в 16:25 Показать все 16 комментариев Татьяна Хрулева для плова лучше брать длиннозерный пропаренный рис. 13 фев в 4:21 Оксана Славгородская Чтобы плов был вкусный, не жалейте морковки, рис берите лучше пропареный и самое главное НЕ открывать крышку хоть в мультяше, хоть в казане)) 13 фев в 19:57 Regina FON KOFF Спасибо огромное, я раньше и крышку открывала и мешала и воды добавляла, получалась кашка малаша! Прочитала Ваши советы и сделала вчера наивкуснячий плов( правда брала отборный длиннозерновой рис не пропаренный, но получился тоже рассыпчатый)! 13 фев в 20:18 Рецепты для мультиварки что можно приготовить из картофельного пюреАлександра Зуева 7 2 12 фев в 3:30 Показать все 14 комментариев Алексей Ковин Скушай так, но добавь пару куриных биточков, зелени и сливочного масла. 2 12 фев в 3:58 Александра Зуева большое спасибо 12 фев в 5:22 Алёнка Алёнка Ооооо, тут моим домашним нравятся картофельные котлетки с начинкой....
Для начала я варю картошку в мундире, тру на терке ( чтоб не прилипала, смажьте терку растительным маслом), добавьте в картошку яйцо, немного муки, соль, перец...
Теперь начинка, тут как фантазия подскажет, я делала с грибами ( обжарила лук с мелко нарезанными лесными грибами), в другой раз я делала фарш из говяжьего сердца, обжарила его с луком...
Далее берем картофельное тесто, делаем лепешку на ладони и на середину кладем нашу начинку, формируем котлетку, обваливаем в панировачных сухарях и на разогретой сковороде обжариваем до образования румяной корочки...., все готово..., очень вкусно со сметанкой, ну или кто с чем любит-:)))
Приятного аппетита-:))) 10 12 фев в 16:53 Рецепты для мультиварки Маковый пирог (автор рецепта: Настя Конева)
мука пшеничная – 1 ст.
яйца – 3 шт.
сахар – 1 ст.
масло сливочное – 150 г
разрыхлитель – 10 г
кондитерский мак – 100 г
1. Пшеничную муку просеять через сито. Благодаря просеиванию, мука обогатится кислородом, а тесто получится более воздушным и нежным.
2. Яйца взбить с сахаром с помощью миксера или кулинарного венчика.
3. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
4. Яично-сахарную смесь и растопленное сливочное масло добавить в просеянную пшеничную муку, хорошенько перемешать все ингредиенты до образования густой однородной массы.
5. В готовое тесто добавить кондитерский мак, еще раз хорошо перемешать массу.
6. С помощью кулинарной кисти смазать чашу мультиварки сливочным маслом.
7. Перелить тесто в подготовленную чашу мультиварки, включить электроприбор в режим «Выпечка» и готовить пирог в течение 65 минут.
8. После звукового сигнала, оповещающего об окончании приготовления, открыть крышку мультиварки, дать пирогу немного остыть, после чего аккуратно извлечь кушанье из чаши, переложить на блюдо и подать на стол.
В процессе приготовления пирога с маком в мультиварке вы можете пофантазировать и добавить в угощение измельченные орешки, изюм, курагу, чернослив, ягоды или кусочки фруктов. Для того, чтобы пирог получился более ароматным, можно добавить в тесто небольшое количество ванилина (или ванильного сахара), цедру лимона или апельсина. Помимо этого, готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Для приготовления шоколадной глазури необходимо растопить в небольшой кастрюльке (желательно использовать посуду с антипригарным покрытием) 70 г сливочного масла, затем добавить в него 3 ст. л. молока и 3 ч. л. порошка какао. Тщательно перемешать все ингредиенты, довести смесь до кипения, после чего снять кастрюльку с огня. Готовой глазурью покрыть маковый пирог, дать шоколадной массе застыть. Приятного аппетита!