Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Свёкла маринованная от Натальи Николаевой

Свёклу отварить,остудить,очистить.

Натереть на тёрке или нарезать соломкой,кубиками тут уж кому,как нравится.

Сварить маринад: на 1 л воды
2 ст.л соли
4 ст.л сахара
8 ст.л уксуса 9%

Залить свёклу маринадом и довести до кипения,выключить и разложить по банкам,закрыть крышками.
Укутать в тёплое одеяло до полного остывания.