Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:26
25-05-2014, 18:26

Банановый пирог в мультиваркеhttps://vk.com/photo-119895_309957557

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Банановый пирог в мультиваркеhttps://vk.com/photo-119895_309957557

Банановый пирог в мультиварке
https://vk.com/photo-119895_309957557

Автор: Наталья Корейская
Ингредиенты:
Банан - 2 штуки
Показать полностью..
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 штуки
Показать полностью..
Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл
Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
Ваниль - 5 граммов
Молоко 1.5% - 1/3 стакана
Соль - 1 щепотка
Мука - 2 стакана

Приготовление:
1. Муку кладем в большую миску, сюда же добавляем разрыхлитель, ваниль и соль.
2. Натереть на мелкой тёрке банан и соединить их с маслом и сахаром.
3. В эту банановую смесь добавляем яйца, молоко, перемешиваем. Добавляем муку.
4. Нашу массу выкладываем в чашу мультиварки, устанавливаем режим « Выпечка» на 50 мин
5. Когда пирог уже готов – выложим его на блюдо и украсим бананом. Можно еще украсить шоколадом или сахарной пудрой. 125 45 6 сен 2013 Показать все 42 комментария Виктория Фролова Лидия, спасибо большое за ответ. В комментариях под фото Я попробую. Но вчера я пыталась добавить под фото торта после коммент. девочек и не вышло. 8 сен 2013 Лидии Лидия Шарапова Виктория, я не могу, к сожалению, ответить почему у вас не получается... 8 сен 2013 Виктории Виктория Фролова Лидия, благодаря Вашей подсказке мне таки удалось написать рецепт под своим тортом в комментариях, правда написать ингридиенты в столбик, чтобы было удобнее читать пока не получилось. Буду с Вашего разрешения пробовать осваиваться в группе. 8 сен 2013 Лидии Домашние рецепты. Плюшки с маком
https://vk.com/photo-119895_309963766

Автор: Наталья Корейская

Показать полностью..
-дрожжевое тесто (Давно открыла для себя "Тесто для домашних пирожков,Черёмушки" там 12 шариков)
-Мак кондитерский 150 гр.
-сахар 1ст.
-молоко 1ст
-масло подсолнечное

1.Подготовим мак: вскипятить молоко,всыпать мак и помешивая варить минуты 2-3.Остудить.Откинуть на сито,чтоб стекла жидкость.Добавить сахар.Перемешать.
2.Шарик теста раскатать в лепёшку,смазать лепёшку подсолнечным маслом,посыпать сахарно-маковой начинкой и свернуть в рулетик. Рулетик сложить пополам,разрезать вдоль и как бы вывернуть сердечко.
3.Выложит на пергамент.Выпекать в разогретой до 190 гр. духовке минуть 30. 78 28 6 сен 2013 Домашние рецепты. Запечённая овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей
https://vk.com/photo-119895_309965929

Автор: Владислав Носик

Показать полностью..
Требуется:
(на 2 порции)
• 1 чашка овсяных хлопьев (я брал мелкие с овсяными отрубями Nordic)
• 1 чашка молока (воды)
• 1 крупное сочное зеленое яблоко (желательно антоновка)
• горсть тёмного изюма
• 1 белок крупного яйца
• 1 ст. л. кокосового масла (либо растопленного сливочного)
• 1 ч.л. коричневого сахара (карамельного)
• 1 ч.л. корицы
• 1 ч.л. ванили
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1/4 ч.л. соли
• щепотка мускатного ореха и гвоздики (можно опустить)
• миндальные лепестки, мёд для подачи

Готовим:
Духовку нагреть до 170° С.
Форму смазать растительным или сливочным маслом. Можно присыпать цельнозерновой мукой, получится вкусная корочка снизу :)

Смешать все сухие ингредиенты, добавить молоко (воду), масло и яичный белок. Тщательно размешать до однородности.
Яблоко нарезать квадратиками (шкурку лучше не снимать), изюм промыть и добавить в тесто.

Выложить массу в форму, поставить в духовку. Выпекать около часа.

Готовую овсяную кашу посыпать миндальными лепестками и поместить на верхнюю решетку духовки еще на пару минут, чтобы подрумянились :)
Полить чайной ложкой мёда и подавать. Кушать прямо из формы намного вкуснее :)) 62 14 6 сен 2013 Домашние рецепты. Блинный пирог с мясом
https://vk.com/photo-119895_310002769

Автор: Наташа Имшенецкая

Показать полностью..
Для приготовления блинного пирога с грибами и мясом понадобится:
Для блинов:
2 яйца;
250 мл кефира;
250 мл молока;
0,5 ч. л. соды;
1 ст. л. сахара;
щепотка соли;
200 г муки;
100 мл растительного масла.
Для начинки:
300 г отварной говядины;
200 г шампиньонов;
2 луковицы;
соль, черный молотый перец.
Для заливки:
2 яйца;
150 мл сметаны.
Блинная сковорода диаметром 20 см;
форма для выпечки 10х20 см.

Приготовить тонкие блины. Для этого в кефире растворить соду, подождать некоторое время. Затем смешать кефир и молоко. Яйца взбить с сахаром и солью, соединить с молочной смесью. Постепенно высыпать муку. Добавить растительное масло, все тщательно перемешать. Тесто получится однородное, не густое. Жарить блины на сковороде без добавления масла с двух сторон. Блины должны получиться тонкими и эластичными. Для этого пирога мне понадобилось 18 блинов.

Мелко нарезать лук и грибы.

На растительном масле обжарить лук и грибы, посолить и поперчить.

Отварное мясо пропустить через мясорубку или блендер, смешать с обжаренными грибами с луком. Если начинка кажется вам слишком сухой, можно добавить 1 столовую ложку сметаны.

Приготовленную начинку выкладывать на блин и сворачивать блин рулетом.

Для заливки яйца слегка взбить, добавить сметану и перемешать.

Форму для выпечки выложить блинами с четырех сторон так, чтобы края блинов свисали за пределы формы. Далее выложить рулетики из блинов, у меня получилось три ряда по четыре блина.

Залить заливкой, проливая каждый блинный слой.

Накрыть пирог свисающими краями блинов. Смазать тонким слоем заливки.

Два блинчика нарезать полосками 1х1 см и сделать декоративную плетенку на поверхности блинного пирога с грибами и мясом.

Смазать заливкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Готовый блинный пирог с грибами и мясом немного остудить в форме.

Затем вынуть из формы и подавать. 87 22 6 сен 2013 Домашние рецепты. На Кухне 5 сен 2013 в 1:05 10 Рецептов зеленых коктейлей для вашего здоровья! (добавь в закладки, чтобы были под рукой)

1. Зеленый коктейль «Ракетное топливо» от Виктории Бутенко:

два стакана зеленого или красного винограда без косточек, три золотых киви, очищенный один спелый апельсин, один небольшой лист алоэ вера, пять листьев красного салата, две чашки воды.
Показать полностью..

2.. Смузи (коктейль) от семьи Виктории Бутенко:

листья шпината, вода, ананас и одно манго.

3. Коктейль с кальцием для зубов и костей:

два помидора и большой пучок листьев одуванчиков, вода, соль по пожеланию.

4. Супер-грин-смузи:

листья шпината, один огурец, стебли сельдерея, кинза, вода, соль по желанию.

5. Фруктовый коктейль:

листья салата, арбуз.

6. Смузи:

листья салата, одна чашка красного винограда, один средний апельсин, банан, вода.

7. Коктейль оздоравливающий:

одна чашка натурального яблочного сока, банан, одно манго, один маленький кусочек алое, любая зелень, вода.

8. Зеленый коктейль от Сергея Бутенко:

небольшой ананас, одно большое манго, салат ромейн, небольшой кусочек имбиря.

9. Утренний коктейль от Виктории Бутенко:

четыре пучка листьев одуванчиков, два стебля сельдерея, небольшой кусочек имбиря, два персика, половинка ананаса.

10. Ягодный пудинг:

стебли сельдерея, две чашки свежих любых ягод (не замороженных), банан, вода
^