Ингредиенты:
Капуста брюссельская с/м 450 гр.
Бекон (нарезка) 6 полосок
Масло сл. 40 гр.
Пармезан тертый 2 ст.л.
Сухари панировочные 2 ст.л.
Способ приготовления:
Отварить капусту в подсоленой воде до готовности (3-5 мин.)Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.Дать стечь жидкости.
Бекон нарезать мелко и поджарить с добавлением сливочного масла.Положить в сковороду капусту,немного обжарить.
Положить капусту в жаропрочное блюдо,посыпать смесью панировочных сухарей и тертого пармезана и подрумянить под грилем (в духовке) в течении 10-15 мин.
Приятного аппетита!