Ингредиенты:
6шт картофеля,
2шт лука репчатого,
2шт помидора,
1шт перца болгарского,
1шт морковь,
4ст ложки масла растительного,
1/2шт лимона,
100гр сливок,
4ст ложки майонеза,
лавровый лист, перец душистый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Все ингридиенты крупно порезать. На дно горшочка налить ложку масла, заложить все продукты. Полить сливками и соком лимона, сверху положить майонез. Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах (я люблю когда томится долго). Закрыть крышкой. За 15 минут до готовности крышку снять для подрумянивания.
Приятного аппетита!