Ингредиенты:
Рис (сухой) - 100 гр.,
яйца - 10 шт.,
молоко - 1 чашка (чайная),
масло сливочное - 100 гр.,
соль.
Способ приготовления:
Отварить рассыпчатый рис в солёной воде.
Взбить 10 яиц с молоком, посолить.
Форму смазать, положить рис. Рис залить взбитыми яйцами, и поставить форму в нагретую духовку до 180 гр. Печь до готовности, примерно, 45 минут.
На горячую запеканку положить кусок сливочного масла, и дать ему равномерно распределиться по запеканке.
Приятного аппетита!