Ингредиенты:
Филе хека,приготовленное по рецепту"Телапия-"красная" рыба",с уменьшенным до 4ст.л количеством соли-6штук
3 вареных яйца
крупная луковица
80-100гр твердого сыра
растительное масло для жарения
немного муки
Способ приготовления:
Подготовленное филе хека разрезаем на две части,панирум в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Луковицу мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Натераем на мелкой терке яйца,смешиваем с жареным луком.
На мелкой тёрке натераем сыр.
На обжаренное филе выкладываем по столовой ложке яично-луковой смеси и посыпаем сыром.
Ставим на 1-1,5минуты в микроволновку.
На гарнир подаём жареный карртофель и маринованные овощи.
Приятного аппетита!