Информация к новости
  • Просмотров: 312
  • Автор: Chef
  • Дата: 25-12-2011, 21:07
25-12-2011, 21:07

Треска "по-мурмански"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Треска по-мурмански


Ингредиенты:
6 крупных картофелин
600гр филе трески
150гр сметаны
100мл воды
100гр майонеза
средняя луковица
соль
сыр
сушёный укроп
сливочное масло

Способ приготовления:
Треску посолить, залить майонезом, тщательно перемешать, поставить в холодильник на 1час.
Картофель очистить, отварить до полуготовности. Остудить. Нарезать кружками.
Спассеровать лук.
Смешать воду со сметаной и укропом. (это соус)
Сковороду смазать маслом, выложить картофель, сверху положить лук, затем треску.
Всё залить соусом, посыпать тёртым сыром.
Готовить в духовке при 180С 30минут.

Треска по-мурмански


Приятного аппетита!

^