Ингредиенты:
1 шт.курица
1 упаковка крупной соли
5-6 зубков чеснока
петрушка
специи/перец черный.паприка.куркума/
Способ приготовления:
курицу разморозить/если мороженая/
промыть нутро.дать сбежать воде
зубчики чеснока порезать пластинками
аккуратно под кожу засунуть чеснок во всех доступных местах
курицу натереть специями/не солить/
внутрь положить петрушку
на противень равномерно высыпать пачку соли
выложить курицу на соль
в разогретую духовку на 180С кладем курицу на противне
запекаем до готовности
переворачивать не нужно.благодаря соли,она не пригорит.
Приятного аппетита!