Ингредиенты:
3 окорочка (или другой части курочки),
1 средний кабачок,
1 головка репчатого лука,
2 помидорки,
соль, приправы по вкусу,
растительное масло,
1 ч л приправы "кнорр. ароматная приправа"
15-20 г зелени (у меня укроп)
Способ приготовления:
В сотейнике разогреть растительное масло.
Окорочка обмыть, обсушить бумажным полотенцем и посыпать солью и специями. Обжарить на растительном масле с одной сттороны, переверныть, добавить репчатыый лук, нарезанный полукольцами, закрыть крышкой. Уменьшаем огонь
Кабачок нарезать также полукольцами и добавить в сотейник (после этой операции также закрываем крышку).
Помидорки режем ломтиками и отправляем к нашим окорочкам. Добавляем1 ч л приправы "кнорр", закрываем крышку и тушим на маленьком огне до мягкости курочки. К почти готовой курочке добавляем измельчённый укроп и тушим вместе минут 5-10.
Приятного аппетита!