Ингредиенты:
Куриное филе
Свежий перец (желтый и красный)
Картофель
сыр
травки
оливковое масло
Способ приготовления:
Картофель отварить, порезать на кружочки толщиной примерно 2 см
Филе нарезать на кусочки (примерно 2х3 см)
перец очистить, нарезать на квадратики
Приготовить маринад: в оливкое масло добавить травки (любые по вкусу, я добавила разную сушеную зелень: майоран, орегано) и мелко натертый твердый сыр.
Окунуть все компоненты, но по отдельности в маринад.
Нанизывать поочередно на деревяную шпажку: перец, курочку, картошку.
Положить на противень, запекать до готовности.
Приятного аппетита!