Ингредиенты:
Куриный слой:
1 куриное филе(приблизительно 450-500 гр)
1 ч.л горчицы
0,5 ч.л соли
2 полные ст.л сметаны
1 зубчик чеснока(на любителя,можно больше)
Картофельный слой:
500-600 гр картофеля
2 средние моркови
0,5 ч.л соли
1ч.л молотой паприки
100 гр бекона
Перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриную грудку порезать кубиками, добавить горчицу, сметану, мелко порезанный чеснок и хорошо перемешать.
Оставим мариноваться,пока будем готовить картофель.
Картофель и морковь очистить и нарезать тонкими дольками, перемешать.
Сложить в обычный полиэтиленовый пакет.
Туда же всыпать соль и паприку,влить растительное масло.
Пакет надуть,горловину пакета закрутить.
Потрясти пакет так,чтобы соль,паприка и масло равномерно распределились по овощам.
На дно формы выложить половину овощей, затем выложить курицу и сверху оставшиеся овощи.
Бекон порезать и выложить сверху на овощи.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 С,50-70мин, зависит от сорта картофеля.
Когда блюдо будет готово посыпать сверху натертым сыром и оставить в духовке на 10 мин.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!