Информация к новости
  • Просмотров: 190
  • Автор: Chef
  • Дата: 16-12-2011, 22:13
16-12-2011, 22:13

Курица в "рукаве"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Курица в "рукаве"


Ингредиенты:
курица 1500гр.,
чеснок 5-6 зубчиков,
лимон,
соль,перец,чили,
хмели-сунели 1 ч.л.

Способ приготовления:
Добрый день!
Сегодня я приготовила курочку по-быстрому .
Промыла её,обсушила и натёрла смесью соли и пряностей.
Очистила чеснок,порезала лимон пополам.
Соком половины лимона сбрызгнула куру,
оставшуюся половинку и весь чеснок положила вовнутрь.
Переложила её в рукав для запекания,
сверху сделала маленький надрез и отправила в духовку.
Запекала при 180° 80 минут,готово!
Можно было ,конечно ,за 10-15 минут до конца запекания
раскрыть рукав,получилась бы румяная курка,
но я этот момент упустила...

Курица в "рукаве"

Курица в "рукаве"

Курица в "рукаве"

Курица в "рукаве"

Курица в "рукаве"

Курица в "рукаве"

Курица в "рукаве"

Курица в "рукаве"


Приятного аппетита!

^