Ингредиенты:
300г куриного фарша
70гр сыра
3 ст л молока
2ст л слив масла
1яйцо
мука и белый хлеб для панировки
жир для жарки
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
В куриный фарш добавить тёртый сыр молоко соль и перец
Всё хорошенько перемешать и взбить эту массу
Из котлетной массы сформировать котлетки в середину каждой положить маленький кусочек сливочного масла
Обвалять котлеты в муке затем в взбитом яйце и затем в порезаном кубиком хлебе
Обжарить со всех сторон и довести до готовности в духовке
Приятного аппетита!