Ингредиенты:
4 куриные грудки (800 гр)
1 крупное яблоко
2 крупных стебля сельдерея
100 гр. ядра грецких орехов
соль, перец
сливочное масло
Способ приготовления:
В каждой грудки делаем небольшой, но глубокий надрез, должен получится кармашек, натираем грудки солью и перцем
Яблоки моем очищаем от кожуры и удаляем сердцевину, мелко нарезаем. Сельдерей моем и мелко нарезаем. Смешиваем яблоко и сельдерей, добавляем соль и перец по вкусу
В каждый куриный кармашек кладем по маленькому кусочку сливочного масла, а затем фаршируем начинкой
Перекладываем фаршерованые грудки на противень застеленный пекарской бумагой, на каждую грудку кладем по маленькому кусочку сливочного масла и ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 20 или пока курица пропечется
При подаче посыпаем измельченными орехами
Вот и все.
Приятного аппетита!