Ингредиенты:
куриные крылья 15-18шт.
имбирь 1.2ч.л.
приправы(базилик,тимьян,паприка,любисток,майоран)
перец чер.мол.
перец чили
раст.масло
сметана 4ст.л.
абрикосовый джем 2ст.л.
мандарин 1-2шт.
апельсин 1шт.
груша 1-2шт.
сок лайма(лимона)2-3ч.л.
Способ приготовления:
Название пришло в процессе кушанья этих пикантных крылышек.Этот вкус не передать!нужно непременно попробовать.
Итак,приступим:Крылышки моем.Приправы,перец,имбирь, смешиваем с раст. маслом и натираем крылья,поливаем соком лайма.Пока готовятся фрукты и нагревается духовка,они у нас нежатся в приправах.Конечно неплохо оставить часа на два,но времени как всегда не хватает,да и девчонки крутятся на кухне,"Мам!когда уже?"
Наши крылышки складываем в посудину,укладываем фрукты и эту красоту ставим в духовку(200гр.) минут на 15.
Затем вынимаем смазываем джемом,а сверху сметаной и опять в духовку на 25-30минут,периодически поливая соком.
Запах просто обалденный!Невозможно дождаться.
Ну вот!Время прошло!Можно кушать!
Приятного аппетита!