Ингредиенты:
4 куриных бёдрышка
0,5 л кефира
1 яйцо
2-3 ст л панировочных сухарей
50 г тёртого сыра
соль
перец
растительное масло
Способ приготовления:
Куриные бёдрышки посолить, поперчить, залить кефиром и оставить мариноваться на 6-8 часов (можно на ночь).
Взбить яйцо.
Каждый кусочек обвалять сначала в муке,затем в яйце ,а потом в смеси - панировочные сухари+ тертый сыр (в панировку можно добавить зелень).
Обжарить кусочки на сковороде в масле до красивой корочки.Переложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке до готовности при 200 градусах.
Готовиться просто, а получается очень вкусно!
Приятного аппетита!