Информация к новости
  • Просмотров: 224
  • Автор: Chef
  • Дата: 15-12-2011, 19:15
15-12-2011, 19:15

Маленькие котлетки для вечеринки

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рубленого мяса


Маленькие котлетки для вечеринки


Ингредиенты:
фарш(50/50) 500гр.,
творог протёртый 100 гр.,
мал.луковица,
ср.картофелина,
соль,перец,
хмели-сунели,
перец-чили,
раст.масло 2-3 ст.л.,
мак 2 ст.л.,
кунжут 2 ст.л.,
миндаль рез.2 ст.л.

Способ приготовления:
Очень понравились такие весёлые котлетки моим детям!
Делаются они так:
в кухонном комбайне соединяем вместе очищенные лук
и картофель,добавим пряности и соль,измельчим в кашицу.
В ёмкость выкладываем фарш ,добавляем творог и смесь
из кух.комбайна,вымесим ,как следует.
Разделим фарш на три части.
На тарелки отдельно высыпаем мак,орешки и кунжут.
Из каждой части фарша вылепим по 6 котлеток
(можно и больше!),
обваляем в зёрнышках-орешках-маке,обжарим в раст.масле ,
сложим в форму для запекания и-на 5-10 минут
в разогретую до 200° духовку,готово!
Вынимаем из формы,выкладываем на блюдо,на листья салата..

Маленькие котлетки для вечеринки

Маленькие котлетки для вечеринки

Маленькие котлетки для вечеринки

Маленькие котлетки для вечеринки

Маленькие котлетки для вечеринки

Маленькие котлетки для вечеринки

Маленькие котлетки для вечеринки


Приятного аппетита!

^