Ингредиенты:
фарш смешанный-500 г.
яйцо-1 шт.
картофель сырой натёртый на крупной тёрке-1 шт.
луковица мелко нарезанная-1 шт.
гречневые хлопья-3 ст.ложки
майонез-1 ст.ложка
сок граната(концентрированный)-1 ст.ложка
соль и перец по вкусу
хмели-сунели-1 ст.ложка
мука для обваливания
масло растительное для обжаривания
Способ приготовления:
в фарш разбить яйцо
добавить лук и картофель натёртый
влить сок граната
хмели-сунели и майонез
посолить и поперчить
перемешать и фарш готов
формируем котлетки и обваливаем в муке
обжариваем с двух сторон и 5 минут пропариваем под крышкой с добавлением немножко воды
КОТЛЕТКИ ГОТОВЫ!!!
Приятного аппетита!