Ингредиенты:
Капуста белокачанная -0,5 кочана
Рис - 3-4 ст.л.
Фарш говяжий - 0,5 кг
Морковь - 1 шт
Лук порей - 1 шт
Сметана
Томат
Соль, перец
Способ приготовления:
Капусту натереть на мелкой терке, морковку - на мелкой, белую часть лука порея - порезать
Рис промыть
Смешать капусту, фарш, рис, морковь и лук
Сформировать котлетки
Запанировать в муке и обжарить
Сложить в кастюлю,залить сметаной пополам с томатом и тушить 30 минут.
Приятного аппетита!