Ингредиенты:
картофель - 6-7 штук средних
Мясо (лучше постная свинина) - 400-500г
лук
морковка
соль
специи
рукав для запекания
Способ приготовления:
Люблю я пакеты для запекания, все быстро и вкусно готовится.
Морковку с луком обжариваем.
Мясо и картофель нарезаем кубиками.
Все помещаем в рукав, добавляем соль, перец, травку любимую (у меня базилик и эстрагон, но из этих или или, а то они перебьют вкус друг друга). Пакет закрываем, аккуратно все в нем перемешиваем и в духовку на середину (электрической), газовой не знаю как пользоваться. Запекаем при 180-200 градусах 1 час, очень вкусно получается.
Приятного аппетита!