Ингредиенты:
Курица
200 гр сметаны
0.5 стакана гречки
4 ложки сухих белых грибов
1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная
соль, перец
Способ приготовления:
Курицу натереть солью и перцем. Грибы замочить, потом отварить.
Гречку сваритьдо состояния аль-денте, смешать с мелконарезанными грибами и жареным луком.
Нафаршировать курицу, зашить брюшко или заколоть зубочистками.
Смазать сметаной и запечь до готовности
Приятного аппетита!