Ингредиенты:
Баранина-1кг,
мята,
чеснок-5зуб.,
соль,перец черный
7 ст. л. растительного масла
Способ приготовления:
Выдавить чеснок,добавить раст.масло,затем мелко рубленую мяту,соль,перец-все перемешать.
В этой смеси обвалять баранину.положить на фальгу и обернуть кусочки.
Выложить в форму для запекания.печь t-180градусов около часа,после раскрыть фольгу и печь еще 25мин
получается сочно и вкусно
Приятного аппетита!