Информация к новости
  • Просмотров: 122
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-02-2012, 22:23
26-02-2012, 22:23

Запеченная говядина с горчицей и Creme Fraiche

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из мяса


Запеченная говядина с горчицей и Cr?me Fra?che


Ингредиенты:
500гр говядины
1 средняя луковица
2ст.л горчицы в зернах(не горькой)
1 ч.л соли(с горкой)

Способ приготовления:
Луковицу порезать на колечки,мясо порезать на небольшие кусочки.
На дно формы слоями выложить лук,затем мясо.
Смешать крем фреш с горчицей,солью и полить сверху мясо,затем разровнять соус,накрыть фольгой или крышкой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке,при 180С,1ч. 20 мин.

Запеченная говядина с горчицей и Cr?me Fra?che

Запеченная говядина с горчицей и Cr?me Fra?che

Запеченная говядина с горчицей и Cr?me Fra?che

Запеченная говядина с горчицей и Cr?me Fra?che


Приятного аппетита!

^