Ингредиенты:
1 кг говядины
2 луковицы
2-3 ложки лаврового листа(у меня сухой)
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Говядину разрезать на четыре части,посолить,поперчить
Нарезать лук смешать с лавровым листом, выложить в форму. Смазывать форму не нужно потому что мясо пустит сок и не пригорит.
Сверху на лук поместить говядину и накрыть крышкой(у меня крышки нет,пришлось использовать фольгу).
Поставить мясо в предварительно разогретую духовку до 180С и выпекать 1,5 часа,если вы переживаете что не досолили можете через час открыть крышку и попробовать подливку и если есть надобность,то досолите.
Приятного аппетита!