Ингредиенты:
сосиски
картофельное пюре
тертый сыр
желток
зелень (у меня петрушка, укроп, зеленый лук и кинза)
Способ приготовления:
Отварить сосиски. В пюре добавить желток, зелень и сыр (я не клала, т.к. пюре всегда с сыром делаю), хорошо вымесить. Тесто получается липкое. Берем сосиску и со всех сторон облепляем пюре (как бы "одеваем в шубку). Обжариваем на растительном масле со всех сторон на сильном огне до румяной аппетитной корочки.
Приятного аппетита!