Ингредиенты:
прослойка свиная,
ребрышки говяжые,
2 моркови,
лук репка,
кусочек баклажана,
петрушка,
2 зуба чеснока,
соль,перец,
картошка,
2 горшочка
Способ приготовления:
мясо моем,нарезаем,лук чистим ,нарезаем кубиком кладем в горшочки ,ставим в духовку включаем средний огонь и готовим 40 мин,потом я кости отрезала от мяса говядины,добавила в горшочки картошку чищенную ,большим кубиком ,морковь очищенную кружком,баклажан кубиком,петрушку,соль,перец, немного воды и еще тушим 30 мин
Приятного аппетита!