Ингредиенты:
свинина 500гр
картофель 1-1,5 кг
лук 1-2 шт
мясной бульон
специи, соль
Способ приготовления:
Почистить и нарезать небольшими кубиками картофель.
Мясо нарезать так же кубиками.
Нарезать лук мелко и начать обжаривать на горячей сковороде, после обретения луком золотистого цвета закинуть мясо.
Добавить в мясо соль, специи(я использовала чёрный молотый перец, петрушку и прованские травы).
В горшочки уложить картофель, сверху выложить мясо.
Затем налить мясной бульон чтобы картошку покрыл(бульон должен быть горячим).
В разогретую до 200 градусов духовку ставим горшочки, минут через 15 переключаем на 180 градусов и держим их там ещё минут 50.
Достаём горшочки и уплетаем!)
Приятного аппетита!