Ингредиенты:
1. 4 стейка семги (900гр.)
2. 400 гр. полутвердого,голландского сыра
3. 500мл. вино красное (сладкое или полусладкое)
4. 2 помидора
5. 1 лимон
6. 100 гр. майонеза
7. соль (1 десертная ложка)
8. 100 гр. масла подсолнечного(очищенного)
9. 100гр. муки
10.100гр.вишни
Способ приготовления:
1. залить стейки семги вином,посолить,мариновать от12 до 24 часов
2. обвалять стейки в муке и пожарить на масле
3. натереть сыр на крупную терку
4. разложить на тарелки лимон, помидор,сыр,вишню ,стейки полить майонезом
5. можно подавать как горячими так и остывшими
Приятного аппетита!