Информация к новости
  • Просмотров: 191
  • Автор: Chef
  • Дата: 15-01-2012, 10:27
15-01-2012, 10:27

Стейки семги под авокадо

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Стейки семги под авокадо


Ингредиенты:
* 6 стейков семги
* 2 авокадо
* 1 болгарский красный перец
* 100 крем-сыра
* сок 1 лимона для маринования
* смесь МАГГИ или ВЕГЕТА
* Для украшения:

1/2 лимона,

маслины

Способ приготовления:
Способ приготовления
1. Стейки замариновать в смеси "Магги" или "Вегеты" с лимонным соком, оставить на 10 минут.
2. Авокадо очистить и натереть на крупной терке, перец измельчить, тщательно смешать все с крем-сыром.
3. Семгу выложить в форму для запекания, закрыть поверхность каждого стейка смесью из авокадо и запекать в духовке при 200 % в течении 15 минут.
4. Подавать выложив стейки на листья салата, украсив лимоном и маслинами.

Стейки семги под авокадо

Стейки семги под авокадо


Приятного аппетита!

^